1, Избор семена белог лука
Први корак у садњи белог лука са једном главом је одабир семена. Приликом одабира белог лука бирајте режњеве белог лука које су веће, дебеле и без штеточина и болести. Величина семена белог лука директно утиче на принос и квалитет белог лука са једном главом, тако да је одабир семена кључан.
2, Припрема земље за бели лук
Земљиште за садњу једноглавог белог лука захтева дубоку обраду и пажљиву обраду, изравнавање земљишта и уклањање корова и камења. Истовремено, да би се обезбедила плодност земљишта, неопходно је унети одговарајућу количину органског ђубрива у земљиште.
3, Сејање белог лука
Време сетве белог лука са једном главом је обично у јесен или пролеће. Пре сетве, потопите бели лук у чисту воду дан и ноћ да у потпуности упије воду. Затим посејте бели лук у земљу на одређеном размаку, прекријте га танким слојем земље и нежно га сабијте.
4, Управљање пољем белог лука
Заливање: У року од недељу дана након сетве, потребно је одржавати земљу влажном како би се подстакао раст белог лука. У периоду раста потребно је благовремено заливати земљиште према његовој влажности како не би било превише влажно или сувише.
Ђубрење белог лука: Да би се задовољиле потребе за растом белог лука, потребно је током периода раста применити одговарајућу количину азотног, фосфорног и калијумовог ђубрива. Приликом ђубрења обратите пажњу на одговарајућу количину како бисте избегли прекомерно ђубрење које доводи до сагоревања садница.
Скидање корова са белим луком: Током периода раста, коров треба одмах уклонити како би се спречило да се такмичи са белим луком за хранљиве материје. За уклањање корова могу се користити вештачки или хемијски хербициди.
Превенција и контрола штеточина и болести: Током процеса раста белог лука може бити нападнут од штеточина и болести. Неопходне су редовне инспекције, а треба предузети правовремене мере превенције и контроле као што је прскање пестицида када се открију болести и штеточине.
5. Берба и складиштење белог лука
Циклус раста белог лука са једном главом је обично 8-10 месеци. Када листови белог лука пожуте и увену, можете почети са бербом белог лука са једном главом. Пазите да ископате бели лук приликом бербе да не бисте оштетили његову кожицу. Ископани једноглави бели лук треба осушити на хладном и проветреном месту, затим уклонити вишак стабљика и листова и организовати их у снопове. Приликом складиштења, важно је да га одржавате сувим и избегавате влагу и директну сунчеву светлост.
6.Квалитет и употреба
Висококвалитетни бели лук са једном главом треба да буде крупан, пун, јарке боје и богатог укуса. Због свог јединственог укуса и лековите вредности, бели лук са једном главом има широку примену у кулинарству и медицини. Може се користити као састојак у исхрани за пржење, динстање итд., као и као зачин за кисељење, зачињавање итд. У медицинском смислу, бели лук са једном главицом има антибактеријска, против{4}}инфламаторна и антиканцерогена дејства и често се користи за лечење болести као што су прехлада, кашаљ и гастроинтестиналне тегобе.
Укратко, садња белог лука са једном главом захтева пажљиву негу и управљање, од одабира семена, припреме земљишта, сетве до управљања пољем, жетве и складиштења, а сви други аспекти захтевају пажљиву пажњу. Само на овај начин се може узгајати-квалитетни бели лук са једном главом како би задовољио људску тежњу за храном и здрављем.
