Кинески извоз белог лука у Јужну Америку суочава се са изазовима

Чиле је главна земља за узгој и производњу белог лука у Јужној Америци, не само за потрошњу на домаћем тржишту, већ и за извоз у земље Јужне Америке као што су Мексико, Перу, Боливија и Бразил. Сада је Чиле започео масовну{1}}културу кинеског белог лука, што би могло имати одређени утицај на кинески извоз белог лука у регион. Кинески бели лук постаје све популарнији на чилеанском тржишту, а многи фармери белог лука у земљи почињу да узгајају кинески бели лук. Званичник задужен за послове производње у АГРОУНО-у, највећој групи за производњу и извоз белог лука у Чилеу, рекао је да је кинески бели лук у Чилеу уведен пре неколико година. Тренутно, многи узгајивачи белог лука у Чилеу више не узгајају сопствене сорте белог лука и почињу да производе кинески бели лук. Иако чилеански бели лук има јачи укус од кинеског, кинески бели лук има апсолутну предност у пољопривредној производњи и продаји белог лука. Зунига је објаснио да кинески бели лук има рани период бербе, који обично почиње од маја до јуна сваке године, док се чилеански бели лук бере касније. Дакле, у време када је чилеански бели лук лансиран, тржиштем је већ доминирао кинески бели лук. Поред тога, принос белог лука у Кини је много већи него у Чилеу. Након интервјуа са неким узгајивачима белог лука, извештач је сазнао да је принос белог лука у Кини око 15 тона по хектару, док је принос чилеанског белог лука мањи од 8 тона по хектару чак и током најбоље жетве. Штавише, у Кини има много чена белог лука, а пошто сваки чен може да послужи као семе, има и велике предности у сетви. Поред тога, неке компаније које се баве продајом и извозом белог лука су у интервјуима истицале да је кинески бели лук много већи од чилеанског, тако да је лако победити на тржишту својом појавом и фаворизован је код потрошача. Поред тога, већина чилеанских домаћинстава углавном користи фрижидере за чување белог лука. Због високе влажности унутар фрижидера, чилеански бели лук је подложан влази и труљењу, али кинески бели лук може да се чува дуго времена без кварења. Подразумева се да се тренутно на чилеанском тржишту, поред чилеанског и кинеског белог лука, налазе и египатски бели лук, руски бели и шпански бели лук. Међутим, конкурентност ових страних сорти је далеко инфериорнија од кинеског белог лука. Стога је у главним областима за садњу белог лука у Чилеу постало уобичајено да узгајивачи белог лука пређу на кинески бели лук. Међутим, како чилеански произвођачи унапређују своју технологију и смањују трошкове, то ће неизбежно утицати на кинески извоз белог лука у Чиле. Поред тога, Чиле је сада почео да извози кинески бели лук произведен у земљи у суседне земље. С обзиром на то да Чиле активно настоји да се придружи заједничком јужном тржишту и потпише споразуме о слободној трговини са суседним земљама у Јужној Америци, очекује се да ће за неколико година то донекле бити могуће